RESTAURANTレストラン

ランチ限定「がごめ昆布出汁で食べる竹炭うどんと鴨丼御膳」

[土・日曜要予約]2024年7月1日(月)〜8月31日(土)/2,200円(税込)/お品書き(竹炭うどん・長崎素麺・鴨ロース丼・出汁巻き青さ餡・茄子田楽・あんみつ)

[がごめ昆布]まろやかな味と強いぬめりが特徴です。健康維持や美容によい栄養素が含まれると注目されています。

[竹炭うどん]選りすぐりの小麦粉に国内産の竹炭パウダーを練り込み、地下90mより汲み上げた天竜川の伏流水を使用して、時間をかけ丁寧に作り上げた、滑らかでコシのあるうどんです。

[長崎素麺]圧搾法によるごま油使用。時間をかけて熟成せた、のどごしつるりでコシのある生素麺です。素麺本来の甘味が楽しめます。

写真はすべてイメージです。お品書きは、仕入れ状況により変更になる場合がございます。

ご予約・お問い合わせ

日本料理まつり(予約直通)096-355-7950

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