三大豪華食材の饗宴「伊勢海老･鮑･ふぐ会席」

  • 2012年1月1日(日)〜1月31日(火)／お一人様¥10,500
  • 2012年2月1日(水)〜4月30日(月)／お一人様¥6,980（60周年特別感謝価格／33%OFF）

お品書き

  • 先付／鮑松前漬　チャービル
  • 前菜／小付（とろ湯葉、山葵、ラディッシュ）
  • 蟹村雨／筒千舎唐　公魚木の芽焼　梅長芋　針魚木の芽寿司
  • 造り／天草近海四種盛り　妻一式
  • 吸物／河豚真丈　梅椎茸　芹　柚子
  • 焼物／伊勢海老木の芽焼
  • 煮物／升大根盛り 車海老 筍 大豆 グリンピース 梅人参
  • 台の物／鮑ステーキ　温野菜　青さと肝ソース
  • 酢の物代わり／焼河豚サラダ仕立　白菜　玉葱
  • 食事／鮑御飯土鍋炊き　香之物　止め椀
  • 水菓子／手作りデザート　季節の果実

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KKRホテル熊本

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